2025年3月30日下午，由党委宣传部、学生工作部、学术交流服务中心联合电气与电子工程学院、中欧清洁与可再生能源学院举办的“碧玉团香·匠心承脉”清明文化体验活动顺利举行，来自各个院系师生在东华园文化餐吧手作青团、唱诵诗词，共品传统节日的独特韵味。
【清明雅集：舌尖上的文化传承】
淡荡春光寒食天，梧桐语春和景明，体验活动在融融春光中拉开序幕。主持人使用中英双语热情开场，向大家介绍了清明节的由来与传统风俗，从禁火的典故到青团的食俗，生动诠释了清明节的文化意蕴。
【巧手揉春色：青团制作实录】
餐饮部总厨张卓为师生详细讲解青团的制作流程，现场演示了揉面包馅的技巧，娴熟的手法引得围观师生跃跃欲试。在张师傅的指导下，同学们分组化身"非遗传承人"，揉青、包馅、塑形……现场气氛热烈而有序，同学们在动手实践中，不仅学会了青团的制作方法，更深刻感受到了传统文化的魅力。餐饮部副经理胡盼手持新鲜的地菜和艾草，科普野菜的区分方式、食用价值与文化内涵，一场别开生面的植物学课堂在此上演，为活动增添了学术趣味。
在后厨师傅们的指点下，现场师生分组开始制作青团，欢快的笑声和艾草的清香交织在一起，碧玉般的青团在指尖渐渐成型。除了师生亲手制作的青团，学术交流服务中心还精心为师生准备了地菜煮鸡蛋等美食，应景又暖胃，为活动增添了时令风味。
【文化融合：诗词咏志，共话清明】
在等待青团蒸熟的间隙，同学们以诗会友，共同赏析与清明节相关的经典诗词。在诗词的吟诵中，大家仿佛穿越时空，与古人共话清明，感受到了诗词与书法的双重魅力。这一环节不仅丰富了活动内涵，也让同学们在诗词的浸润中，进一步加深了对清明节文化的理解。
本次“碧玉团香，匠心承脉”传统文化教育活动，以传统节日为载体，以美食制作、文化体验等形式，弘扬中华优秀传统文化，丰富师生校园文化生活，切实发挥文化育人的实效。
文字：徐妍彦
图片：电气与电子工程学院
审核：寇芳玲 赵怡婷
